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1. 将60毫升忌廉倒入一个小碗中。 撒上鱼胶粉并立即搅拌。 搁置。
2. 在锅中,用中低火搅拌剩余的忌廉,赤藓糖醇,可可粉和海盐。 加热并搅拌约5分钟,直到混合物变得光滑并在边缘附近起泡。
3. 将鱼胶粉加入锅中。 搅拌直至光滑并溶解。
4. 让布丁冷却约10分钟。 再次打扫以除去上面的任何胶片。
5. 用保鲜膜盖住顶部,以防止形成薄膜。 冷藏直至牢固。
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