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食谱

早餐

生酮贝果

令人耳目一新的贝果,外层脆,内层松软。

净碳水化合物

4g

总碳水化合物

4g

蛋白质

23g

脂肪

41g

卡路里

493kcal

碳水化合物:脂肪比例

10.25

份量

4

准备时间 : 20
烹调时间 : 15

材料 :
[贝果]
200克马苏里拉芝士
30克忌廉芝士
175克杏仁粉
10克发酵粉
鸡蛋一只
[配料]
7克亚麻籽
3克芝麻籽
½ 茶匙海盐
0.75克罂粟种子
鸡蛋一只

烹调方法 :

1. 将焗炉预热至430℉(220℃),并在大的焗盘上铺上牛油纸。

2. 将马苏里拉芝士和忌廉芝士放在碗中。 微波炉加热1分钟。 移开并搅拌。 重复30秒钟的微波,直到芝士融化。

3. 将面团分成小份,然后制成面包形状。 将面团放在焗盘上。

4. 用拇指将孔穿过每个面包的中心。 将其进一步成形,直到形成贝果的形状。

5. 用拇指将孔穿过每个面包的中心。 将其进一步成形,直到形成贝果的形状。

6. 将打好的鸡蛋扫上每个贝果的上表面。 在贝果上撒上配料 。

7. 将贝果在焗炉中焗15分钟。

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