
食谱
早餐

生酮贝果
令人耳目一新的贝果,外层脆,内层松软。
净碳水化合物
4g
总碳水化合物
4g
蛋白质
23g
脂肪
41g
卡路里
493kcal
碳水化合物:脂肪比例
10.25
份量
4
准备时间 : 20
烹调时间 : 15
材料 :
[贝果]
200克马苏里拉芝士
30克忌廉芝士
175克杏仁粉
10克发酵粉
鸡蛋一只
[配料]
7克亚麻籽
3克芝麻籽
½ 茶匙海盐
0.75克罂粟种子
鸡蛋一只
烹调方法 :
1. 将焗炉预热至430℉(220℃),并在大的焗盘上铺上牛油纸。
2. 将马苏里拉芝士和忌廉芝士放在碗中。 微波炉加热1分钟。 移开并搅拌。 重复30秒钟的微波,直到芝士融化。
3. 将面团分成小份,然后制成面包形状。 将面团放在焗盘上。
4. 用拇指将孔穿过每个面包的中心。 将其进一步成形,直到形成贝果的形状。
5. 用拇指将孔穿过每个面包的中心。 将其进一步成形,直到形成贝果的形状。
6. 将打好的鸡蛋扫上每个贝果的上表面。 在贝果上撒上配料 。
7. 将贝果在焗炉中焗15分钟。