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食譜
主菜
三文魚波菜和檸檬奶油
富含碳水化合物，蛋白質，電解質和奧米加3的美味佳餚！
淨碳水化合物
5.9g
總碳水化合物
8.5g
蛋白質
38.3g
脂肪
57.4g
卡路里
702kcal
碳水化合物:脂肪比例
9.7
份量
1
準備時間 : 10
烹調時間 : 15
材料 :
- 90克 菠菜
- 15克 酥油或黃油或椰子油
- 15克 松子
- 60克 忌廉或椰奶
- 24克 檸檬汁
- 1/2 湯匙香菜
- 少許喜馬拉雅山海鹽
- 150克 三文魚
烹調方法 :
1. 將新鮮的三文魚柳放在盤子上。 用鹽調味。
2. 洗淨菠菜並瀝乾水分。 用一半的酥油給煎鍋上油，然後加入菠菜及忌廉， 煮約1分鐘。 加入松子再煮30秒。
3. 用剩下的酥油給煎鍋上油。 用中火加熱煎鍋。 加入三文魚（先將皮側朝下）。 每邊煮3-4分鐘，直到變金黃。
4. 在三文魚上鋪上菠菜忌廉，然後用檸檬調味。
