
食譜
湯

生酮無糖朱古力布丁
奶油狀,無糖的巧克力布丁配方,口感香滑!
淨碳水化合物
5g
總碳水化合物
6g
蛋白質
5g
脂肪
43g
卡路里
431kcal
碳水化合物:脂肪比例
8.6
份量
4
準備時間 : 5
烹調時間 : 5
材料 :
- 472毫升忌廉
- 7.39克魚膠粉
- 48克赤蘚糖醇
- 21.5克可可粉
- 1.23克海鹽
- 9.86 毫升香草精
烹調方法 :
1. 將60毫升忌廉倒入一個小碗中。 撒上魚膠粉並立即攪拌。 擱置。
2. 在鍋中,用中低火攪拌剩餘的忌廉,赤蘚糖醇,可可粉和海鹽。 加熱並攪拌約5分鐘,直到混合物變得光滑並在邊緣附近起泡。
3. 將魚膠粉加入鍋中。 攪拌直至光滑並溶解。
4. 讓布丁冷卻約10分鐘。 再次打掃以除去上面的任何膠片。
5. 用保鮮膜蓋住頂部,以防止形成薄膜。 冷藏直至牢固。